Een van de mensen die zich in de negentiende eeuw intensief bezighield met mineralen in het menselijk lichaam was dr. Wilhelm Heinrich Schüssler. Zijn onderzoek heeft geleid tot de ontwikkeling van een eigen geneeswijze, die werkt met de mineraalzouten (celzouten) zoals die in het lichaam aanwezig zijn.
Dr. Schüssler was een homeopathische arts. Hij zocht naar een eenvoudige geneeswijze en ging daarbij storingen, die wij ziektes noemen, grondig onderzoeken. Hij ontdekte dat de meeste ziektes op een tekort aan mineraalzouten terug te voeren zijn. En wel op een heel specifiek tekort: een tekort binnen in de cel.
Schüssler kwam tot het inzicht dat de gezondheid van de cel en daarmee de gezondheid van het lichaam ontstaat door het aanvullen van deze tekorten. Hij ging zelfs verder: “Om schade te voorkomen en om de celzouten direct opneembaar voor de cellen te maken, moeten ze gepotentieerd (verdund) worden”.
Goede celzouten bevatten geen goedkope, minderwaardige vul- en anti-klontermiddelen zoals stearinezuur en magnesiumstearaat. Deze anti-klontermiddelen worden door fabrikanten van voedingssupplementen tijdens het productieproces toegevoegd aan vitaminen, mineralen, kruiden en andere ingrediënten om het productieproces te versnellen. De opneembaarheid van de voedingsstoffen in de maag en darmen vermindert door het gebruik van deze anti-klontermiddelen. Vooral mensen met een niet optimaal werkende spijsvertering hebben hier last van, maar ook bij gezonde mensen is de opname minder bij gebruik van anti-klontermiddelen. Bij de inname van grotere hoeveelheden celzouten is dit een belangrijk aspect om op te letten.
Er zijn verschillende producenten van celzouten en de kwaliteit en prijs kan aanmerkelijk verschillen.
